炒核桃仁的家常做法 炒核桃仁的家常做法窍门

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本文目录

1. 青椒炒海参最正宗的辣椒辣椒做法
2. 海参五花肉青椒做法
3. 蒜苗炒海参怎么做

青椒炒海参最正宗的做法

原料 ：海参300克，葱段50克
 ，炒海参的炒海参姜片40克 ，家常家常高汤200毫升 
，做法做法青辣椒130克

调料：盐、窍门鸡粉各3克 ，白糖2克，蚝油5毫升 
，料酒4毫升，生抽6毫升 ，水淀粉、食用油各适量

做法 ：

1将洗净的海参切成段，再切成条形。

2锅中注入清水烧开，加入少许盐、鸡粉，倒入切好的海参，搅拌匀 ，煮约1分钟，捞出

沥干水分，待用
。

3用油起锅，放入姜片、葱段 ，爆香 。

4倒入海参
 ，淋入少许料酒
，倒入准备好的高汤，放入少许蚝油，淋入适量生抽 ，加盐、鸡粉 、白糖，炒匀调味。

5转大火收汁
，撒上余下的葱段 ，再倒入适量水淀粉，翻炒一会儿，至汤汁收浓。

6关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即成。

海参五花肉青椒做法

主料：北美参55克

>配料：五花肉120克、螺丝椒100克

>调料 ：生姜50克 、酱油10克、盐5克 、味粉5克  ，色拉油50克

>制作方法：

1.将海参涨发后切片 。

2.五花肉切片
，肥瘦分开；青椒 、生姜切片。

3.热锅放油 ，将五花肉煸香 
，加姜片、青椒片翻炒 。

4.放入海参片，快速翻炒，调味
，既可出锅
。

蒜苗炒海参怎么做

准备食材。海参丝  ，蒜苗 ，辣椒，生姜，十三香 ，花椒粉，生抽，食盐
。

做法 。海参丝处理干净，把内层的黑绒膜清理掉，清洗干净 ，沥干水分
。蒜苗洗净切长段，生姜切细丝 ，辣椒切成丝 。炒锅放少量油，下入生姜丝炒出香味，下入蒜苗翻炒半分钟，然后下入海参丝翻炒两分钟加适量十三香炒匀，加少许花椒粉炒匀，淋入适量生抽翻炒 ，加适量食盐，下入辣椒丝
，继续大火翻炒两分钟关火，出锅装盘即可。

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